NINKASI GRAND CRU BARLEY 33CL

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NINKASI

GRAND CRU #001

MILLESIME 2018

Barley Wine 33cl 9,2% 

Les Ninkasi Grands Crus sont des bières d'exception inspirées de l'univers du vin et dotées d'un potentiel de vieillissement en cave. Bière rousse cuivrée, ronde et maltée, La Ninkasi Grand Cru #001 est vieillie sur bois de chêne de vin de Xérès.

La Ninkasi Grand Cru #001 millésime 2018 est une bière de type Barley Wine.

Une garde à froid sur du chêne aromatisé au Xérès lui procure une profonde richesse aromatique : banane, raisins secs, fruits rouges, noix, vanille...

Cette recette d'exception inspirée de l'univers du vin est dotée d'un degré alcooliqué élevé qui lui permet de vieillir en cave.

Elle révélera une nouvelle aromatique après quelques années de vieillissement.

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4,80 €

Fiche technique

Région / Sous Région France (Tarare 69)
Couleur ROUSSE
Elevage Bois de chêne de vin de Xérès
Format 33cl
Degré d'Alcool 9,2% Vol
Garde 8 Ans
Température de Service 12° à 14°
Palmarès Concours Général Agricole 2019 : Médaille de Bronze
Structure Texture huileuse, fruitée et caramélisée sur fond d'alcool, belle longueur
Profil Aromatique Fruits rouges, raisins secs, banane

Plus d'infos

Dégustation :
AMERTUME : @@00
DOUCEUR   : @@@0
ACIDITÉ     : @@@0
ARÔMES : Fruits rouges, Raisins secs, Banane

Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, sucre, houblon, coriandre, levure.

Malts : Malt de blé, Cara, Pilsen, Malt café

Houblons : Galena (USA), Styrian Golding (SVN)

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