IGP COTES DE GASCOGNE BLANC CUVEE FOSSILES 75CL DOMAINE HAUT MARIN N°6

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SUD OUEST  TONIQUE  RAFRAICHISSANT

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5,90 €

Fiche technique

Appellation Côtes de Gascogne
Type Appellation IGP
Région / Sous Région SUD OUEST
Couleur Blanc
Cépage(s) Colombard, Sauvignon, Gros Manseng
Mise en Bouteille Mise en bouteille au Château
Format 75 cl
Garde 2 ans
Température de Service 8° À 10°
Palmarès Médaille d'Argent au Concours Général Agricole, Médaille d'Argent Decanter 2015
Accords Mets & Vins Apéritif, Fruit de mer et Poisson
Structure Souple et Fruité
Profil Aromatique ANANAS, AGRUMES

Plus d'infos

Caractéristiques
  • CÉPAGES

    Colombard, Sauvignon, Gros Manseng

  • LE BON MARIAGE

    A savourer sur des fruits de mer ou des poissons cuisinés.

  • RÉCOMPENSES

    Médaille d'Argent au Concours Général Agricole, Médaille d'Argent Decanter 2015

  • TYPE: Blanc frais

  • GARDE: 2 ans

  • GAMME AROMATIQUE

    Ananas, agrumes

  • TEMPÉRATURE DE SERVICE

    11°C

En savoir plus

La cuvée Marine nouvellement cuvée Fossiles du domaine Haut-Marin est vinifiée avec des raisins vendangés de nuit pour préserver les qualités organoleptiques du fruit. Cet assemblage surprenant de Colombard, de Sauvignon et de Gros Manseng donne un vin à la fois tonique et rafraichissant. En bouche, ce vin des Côtes de Gascogne présente une belle finesse avec de la complexité. On y trouve des notes de fruits exotiques, d'ananas et de pamplemousse. La cuvée Marine du domaine Haut-Marin se dégustera sur des plats de la mer, des viandes blanches ou simplement à l'apéritif.

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