FRUIT DEFENDU HERAULT BLANC 75CL

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Le vin :
Dans l’esprit de Fruit Défendu : l’assemblage du grenache pour le fond, du Colombard pour l’équilibre et la fraicheur et du Muscat pour son coté arômatique et baroque donne à ce vin son caractère unique.

Les vignes :
Les vignes sont travaillées dans les règles de l'art avec toujours le plus grand respect pour l'environnement
Vendanges machine pour permettre de récolter la nuit.

Vinification :
Tout est pressé indépendamment, les moûts sont débourbés à basse température, fermentation à 16-17°C en cuves inoxydables, légère filtration avant mise en bouteille

Elevage :
En cuves inox, mise en bouteilles précoces.

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Le vin : Dans l’esprit de Fruit Défendu : l’assemblage du grenache pour le fond, du Colombard pour l’équilibre et la fraicheur et du Muscat pour son coté arômatique et baroque donne à ce vin son caractère unique.

Les vignes :Les vignes sont travaillées dans les règles de l'art avec toujours le plus grand respect pour l'environnementVendanges machine pour permettre de récolter la nuit.

Vinification :Tout est pressé indépendamment, les moûts sont débourbés à basse température, fermentation à 16-17°C en cuves inoxydables, légère filtration avant mise en bouteille

Elevage :En cuves inox, mise en bouteilles précoces.

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Les vignes sont travaillées dans les règles de l'art avec toujours le plus grand respect pour l'environnement
Vendanges machine pour permettre de récolter la nuit.

Vinification :
Tout est pressé indépendamment, les moûts sont débourbés à basse température, fermentation à 16-17°C en cuves inoxydables, légère filtration avant mise en bouteille

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En cuves inox, mise en bouteilles précoces.