BACKHOUSE CHARDONNAY CALIFORNIE BLC 75CL

BACKHOUSE Californie CHARDONNAY 70cl

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Macération courte à froid, processus entièrement thermo régulé sauvegardant la fraîcheur des baies. Élevage en foudre de chêne américain. Accompagnements : Accras de morue, seiche à la plancha en persillade, poulet au citron. "La robe d'or pâle, très brillante, donne une sensation de fraîcheur. Au niveau olfactif, émanations de fleurs de pêche et une fraîcheur remarquable. L'attaque est authentique, avec des notes de fruits exotiques et de noisettes grillées. La texture est fluide, légère, pleine de gourmandise." Région : Californie Couleur : Blanc Cépage(s) : 100% Chardonnay Centilisation : 75 cl

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