LIBAN IXSIR GRANDE RESERVE BLANC 75CL

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LIBAN  EQUILIBRE  RONDEUR

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35,00 €

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Fiche technique

Appellation LIBAN
Région / Sous Région LIBAN
Couleur Blanc
Cépage(s) 60% Viognier, 25% Sauvignon, 15% Chardonnay
Elevage Fût de Chêne
Mise en Bouteille Mise en bouteille au Château
Format 75 cl
Accords Mets & Vins VIANDES BLANCHES, GAMBAS
Structure RONDEUR ET FRAICHEUR
Profil Aromatique Arômes de fleurs blanches, de pêches et d'agrumes

Plus d'infos

Domaine Ixsir

Le domaine Ixsir a été créé en 2007. Ixsir cultive la vigne sur des terroirs rigoureusement sélectionnés pour leur excellent potentiel qualitatif dans des régions très diverses : de Batroun au Nord, situé à 400 m d'altitudes à Jezzine au sud, 950 m d'alt, en passant par les montagnes de la Bekaa avec Ainata 1 700 m alt, Deir el Ahmar 1 000 m d'alt, Niha 1 200 m Alt, Kab Elias 1 000 m alt.

Planté de cépages nobles, le vignoble est cultivé dans le respect du développement durable et des méthodes de culture raisonnée. La vinification et l'assemblage se font dans une cave centrale située sur les hauteurs de Batroun. Cette winery semi enterrée a été conçue à partir d'une ancienne demeure seigneuriale datant du 17e siècle, dans le respect des normes environnementales (elle a obtenu à ce titre le prix européen du Green Good Design 2011).

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