MERCUREY ROUGE - Vieilles Vignes - DOMAINE THEULOT-JUILLOT 75CL

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Nouveau

Ce joli domaine d’un peu plus de onze hectares en Mercurey cultive sur deux hectares du chardonnay. Aucun herbicide n’est utilisé et les parcelles marno-calcaires sont travaillées dans le respect de la tradition bourguignonne. Le résultat, c’est un vin blanc floral et minéral avec des notes d’épices et d’amandes.

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30,90 €

Fiche technique

Appellation Bourgogne
Type Appellation AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Région / Sous Région Bourgogne
Couleur Rouge
Cépage(s) Pinot Noir
Elevage Fût de Chêne
Mise en Bouteille Mise en bouteille au Château
Format 75 cl
Degré d'Alcool 13.5 %
Garde 10 ANS
Température de Service 15° À 17°

Plus d'infos

Excellent avec des poissons grillés, des fruits de mer, de la viande blanche et des fromages et bien sûr pour des apéritifs gourmands . Néanmoins, nous vous proposons un accord plus original : Le ceviche. Ce plat d’origine péruvienne se compose de daurade cuite dans une marinade composée de jus de citron verts, d’oignons, de tomates, de poivrons et d’huile d’olive. La vivacité et les arômes de ce Mercurey saura parfaitement accompagner ce classique de la cuisine latinoaméricaine.

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