CUVEE LUCIEN CORBIERES DOMAINE DE PY RG 75CL

Nouveau

Un Corbières de très belle facture. Bien élevé et fin.

Récolte manuelle.

Macérations en grappes entières pour le Carignan.

Tout est élevé séparément (Cépages et parcelles de provenance).

En fûts neufs pour le Carignan et fûts d'un vin pour le reste.

Affinage en cuves avant assemblage et mise en bouteille.

Robe vraiment sombre au bords de disque violine.

Nez s'ouvrant progressivement, à l'agitation, sur les épices fines, les essences nobles et la prune mûre.

La bouche est pleine et très finement boisée. Les tanins sont déjà bien fondus.

Nous vous conseillons de le carafer 2 à 3 heures

17,00 €

Quantite

Plus d'infos

Un Corbières de très bon niveau, ample, riche et fin, à prix accessible. Après un peu d'aération, il saura magnifier une cuisine à base de volailles rôties, de pièces de boeuf au grill, une chasse ou des fromages puissant d'affineur.

Accompagne très bien les daubes, le rôti de boeuf, une gigue de chevreuil ou des fromages assez puissants.

13,5% alc. / vol.

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