NEGROAMARO PUGLIA ORFEO ROUGE ITALIE 75CL

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PUGLIA IGP Rouge

75CL 14.5% Vol.

PAOLOLEO Orfeo NEGROAMARO

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19,90 €

Fiche technique

Appellation Puglia
Type Appellation IGP
Région / Sous Région SALENTO (ITALIE)
Couleur Rouge
Cépage(s) Negroamaro
Elevage 3 mois en cuve inox, 12 mois en fûts de chêne américain et français et 3 mois en bouteille avant commercialisation
Mise en Bouteille Mise en bouteille au Château
Format 75 cl
Degré d'Alcool 14.5% VOL.
Température de Service 18°
Décantation Oui
Accords Mets & Vins Viandes en sauce bien assaisonnées, Gibiers, Charcuteries, Fromages affinés, Chocolat noir...

Plus d'infos

DEGUSTATION :

Robe rubis profond avec des reflets grenat,

Bouquet épicé prononcé avec des arômes de cerise noire, de cassis et de myrtille.  Des notes épicées de poivre noir et de réglisse et des nuances de vanille et de chocolat

Bouche corsée, avec des tanins souples et persistants parfaitement équilibrés par une bonne fraîcheur. Finale longue et persistante de fruits noirs et d'épices.

ACCORDS PARFAITS :
Viandes en sauce bien assaisonnées, Gibiers, Charcuteries, Fromages affinés, Chocolat noir....

Service : Décanter et servir à 18 ° C

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