PORT CHARLOTTE ISLAY BARLEY

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ECOSSE  EPICE  AROMATIQUE

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75,00 €

Fiche technique

Région / Sous Région ECOSSE
Format 0,700
Degré d'Alcool 50 %
Profil Aromatique Attaque douce et sucrée. Puis de légères notes de miel, de vanille, chocolat au lait, cèdre et poivre noir. Enfin se révèle le caractère du malt mielleux, et d’abricot tendre – douceur mentholée.
Nez Notes de citron, de fruits verts, de compote de pommes et de poires croquantes. Ensuite se révèlent les notes florales: géranium. Puis vient le côté salin, et la groseille. Enfin le chocolat et la tourbe.

Plus d'infos

Single Malt tourbé (40 ppm) vieillit sur l’île d’Islay à 75% en fûts de Whiskey américain de 1er remplissage et à 25% en fûts de vins rouges de 2nd remplissage. Ce millésime 2012 possède une fraîcheur et un équilibre qui racontent l’histoire du lieu auquel il appartient.

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