Auxey-Duresses Rouge Creux de Tillet Domaine Roy 75cl
Domaine familial depuis plusieurs générations sur le petite village d'Auxey-Duresses. Le vignoble représente une superficie de 15 ha avec deux types de palissage, en vignes basses et en vignes hautes en Lyres. Le domaine produit des vins de qualité alliant le respect du terroir et de l’environnement avec les cépages Pinot Noir et Chardonnay. Élevage en fûts de chêne pendant 12 mois, permettant d'améliorer la structure et les arômes du vin.
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Domaine familial depuis plusieurs générations sur le petite village d'Auxey-Duresses. Le vignoble représente une superficie de 15 ha avec deux types de palissage, en vignes basses et en vignes hautes en Lyres. Le domaine produit des vins de qualité alliant le respect du terroir et de l’environnement avec les cépages Pinot Noir et Chardonnay. Élevage en fûts de chêne pendant 12 mois, permettant d'améliorer la structure et les arômes du vin.
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Date de disponibilité:
Appellation | AUXEY DURESSES |
Type Appellation | AOC - Appellation d'Origine Contrôlée |
Région / Sous Région | Bourgogne |
Couleur | Rouge |
Cépage(s) | Pinot Noir |
Elevage | Fût de Chêne |
Mise en Bouteille | Mise en bouteille au Château |
Format | 75 cl |
Degré d'Alcool | 13.5 % |
Garde | 10 ANS |
Température de Service | 15° À 17° |
Cépage : Pinot noir
Œil : rubis
Nez : équilibré, au bouquet riche en petits fruits noirs et en arômes floraux
Bouche : la bouche, d’un style fin et souple dès l’attaque, est mesurée, charnue et très agréable. Texture veloutée sur des notes animales
Accords mets & vins : viandes blanches, bœuf, veau