IGP COTEAUX D'ENSERUNE NEUS NOVILIS BIO 75CL ROUGE
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Appellation | IGP Coteaux d’Ensérune |
Type Appellation | IGP - Indication Géographique Protégée |
Région / Sous Région | LANGUEDOC ROUSSILLON |
Couleur | Rouge |
Cépage(s) | Merlot 45% 14% - Carignan 25% - Cabernet Sauvignon 15% - Cinsault 15% |
Elevage | Cuve Inox |
Mise en Bouteille | Mise en bouteille au Château |
Format | 75 cl |
Degré d'Alcool | 14% |
Garde | 3-4 ANS |
Température de Service | 15°/16° |
Palmarès | INTERNATIONAL CHALLENGE D'OR 2017 |
Accords Mets & Vins | Viande de bœuf grillée, un plat de pâtes sauce tapenade noire, une tarte aux aubergines. |
Structure | GOURMAND, FRUITE |
Profil Aromatique | Notes de sous-bois et de poivre blanc. |