TERRINE DE CHEVREUIL AU CEPES Salaison du Val d'Allier 180GR

POLOCHON CENDRE

TREFLE DU PERCHE 130G BORDIER -pièce-

TOMME PER DIOU BORDIER -au poids-

BEURRE SARRASIN BORDIER SARRASIN

PETIT BRETON AU CHOUCHEN BORDIER 300G -pièce-

SAUCISSON PIMENT

SAUCISSON CHATAIGNES

SAUCISSON AUTRUCHE

CHORIZO

SAUCISSON DE NOEL

Diverses variétés

Une recette harmonieuse Gustativement, le maquereau est un poisson qui a du caractère, son goût est prononcé.Le citron l’accompagne harmonieusement : l’acidité de l’agrume rafraîchit le côté « moelleux » du poisson.

CAMEMBERT PETITE NORMANDE 250G

AIL DES OURS WURFEL 110G

Conseils d'utilisation A l’apéritif : Sur toasts (pain de campagne grillé, blinis, carottes), sur des pointes d’endives, dans des tomates cerises. En entrée : Moulée comme du beurre dans un petit ramequin avec des toasts de pain de mie et une petite salade. En plat : Tomates farcies aux rillettes.  Conseil de conservation Avant ouverture : A...

Des rillettes réalisées à partir des parties nobles du poisson. Pour cette recette, 56% de thon Albacore est mis en œuvre. Conseils d'utilisation A l’apéritif : Sur toasts (pain de campagne grillé, blinis, carottes), sur des pointes d’endives, dans des tomates cerises. En entrée : Moulée comme du beurre dans un petit ramequin avec des toasts de pain...

Conseils d'utilisation A l’apéritif : sur toasts (pain de campagne grillé, blinis, carottes), sur des pointes d’endives, dans des tomates cerises. En entrée : moulée comme du beurre dans un petit ramequin avec des toasts de pain de mie  et une petite  salade. En plat : tomates farcies aux rillettes.  Conseil de conservation Avant ouverture : A...

TERRINE DE CAMPAGNE TOMATES SÉCHÉES 180gr

Respectueux de leur environnement et de leurs animaux, Philippe & Laurence élèvent les porcelets d’une centaine de truies sur paille dans des hangars en bois et ce, pendant six mois. Ces animaux sont nourris avec une alimentation à base de plantes et de céréales : maïs, blé, colza, pois fourrager (plante cultivée pour ses graines) et enrichies en...

Cette terrine gourmande est cuisinée à partir d'une très belle viande de porc, relevée avec des champignons (trompettes de la mort) et une pointe de whisky tourbé Armorik de la distillerie bretonne Warenghem.  À l’apéritif ou tout simplement pour le plaisir, les terrines Henriette sont authentiques et gourmandes. 

NOUGAT MONTELIMAR PAPILLOTES

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