BORDEAUX EQUILIBRE RONDEUR
BLAYE CÔTES DE BORDEAUX AOC
Château Canteloup - Eric Vezain Vigneron
"La Tonnelle"
75cl 13.5% Vol.
MIS EN BOUTEILLE AU CHÂTEAU
Notre appréciation à la dégustation :
De couleur rouge rubis profond, ce cru se distingue par ses arômes de fruits rouges et noirs, de framboise, de myrtille, de cerise et de réglisse, auxquels s’ajoutent des notes d’épices, de thym et de romarin. Un vin souple et onctueux, offrant une belle concentration et une bonne persistance aromatique, ainsi que...
Dégustation
Avec sa belle robe noire aux légers reflets violets, ce vin a des notes de pruneau, de cassis, de fraise des bois et de cerise noire. Il a une attaque souple et aromatique, en harmonie avec les notes révélées au nez, et présente des tanins élégants. Sa chair est le reflet d'une maturité optimale et d'un rendement maîtrisé.
Accord mets et vins
La cuvée Mourvèdre 2015 possède une robe rouge intense avec des reflets pourpres. Au nez, un panier de fruits s'ouvre : fraise, pêche, raisins de Corinthe. Des arômes du Sud se dégagent également : amande, lavande, thym, laurier. En bouche, les tanins s'équilibrent bien avec le gras du vin qui se termine sur une finale douce.
Spécialistes des vins du Languedoc-Roussillon et passionnés par la diversité des cépages de cette région, nous avons développé la collection « Les Jamelles Cépage Rare » dans le but de faire découvrir aux amateurs une sélection de cépages anciens, oubliés ou méconnus qui constituent le patrimoine viticole du Sud de la France. Une véritable quête a été...
Un des plus beaux vins Les Jamelles. Cépage mythique qui s’exprime parfaitement en Pays d’Oc. Vin riche et puissant alliant les arômes de fruits rouges, une touche mentholée, avec une finale fraîche de sous-bois en été, la Syrah « Les Jamelles » a fait l’objet de nombreuses citations et récompenses dans la presse du monde entier.