IGP TARN BLANC CLEMENT TERMES 75CL

IGP TARN BLANC LES PETITS CLEMENT CLEMENT TERMES 75CL

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SUD OUEST  FRAIS  FRUITE

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5,50 €

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Fiche technique

Appellation TARN
Type Appellation IGP - Indication Géographique Protégée
Région / Sous Région SUD OUEST
Couleur Blanc
Cépage(s) 70 % Mauzac 30 % Sauvignon
Mise en Bouteille Mise en bouteille au Château
Format 75 cl
Température de Service 15° À 17°

Plus d'infos

Pressurage avec sélection des jus. Débourbage puis stabilisation à froid (5°C). Fermentation alcoolique entre 15° et 18°C suivi d’un collage et d’un soutirage. Elevage sur fines lies.

70 % Mauzac 30 % Sauvignon

Robe or-vert, brillante et limpide. Nez fruité rappelant la pomme et le citron. Bouche fraîche et fruitée.

Apéritifs, crustacés, poissons, asperges

GARDE 2 ANS

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