AOC SAINT-EMILION GRAND CRU CHÂTEAU DE LA COUR RGE 75CL

200

Nouveau

BORDEAUX  GRAND CRU  ELEGANT

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26,50 €

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Fiche technique

Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Type Appellation AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Région / Sous Région Bordeaux / Libournais
Couleur Rouge
Cépage(s) 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Elevage 12 mois en fût de chêne français (1/2 de neuf)
Mise en Bouteille Mise en bouteille au Château
Format 75 cl
Degré d'Alcool 13.5 %
Garde 2 à 17 Ans
Température de Service 16° À 18°
Décantation Recommandée
Palmarès Médaille de Bronze au Concours de Paris Médaille d’or au Guide Gilbert et Gaillard
Accords Mets & Vins Charcuteries, Côte de bœuf, Filet mignon de porc, Gibiers, Fromages...
Profil Aromatique Élégant, intense, subtils arômes de fraise, intenses arômes de cerise, subtils arômes d’amande grillée.
Climat Tanins fondus, tanins doux, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Plus d'infos

CHÂTEAU DE LA COUR

SAINT-EMILION GRAND CRU AOC

90% Merlot - 10% cabernet Franc

Un Saint-Emilion Grand Cru très élégant qui nous laisse découvrir un savoureux mélange de fruits rouges, de café et de vanille. La buche bien équilibrée se longe par une légère touche tannique qui vient renforcer ce vin de grande garde. Elevage de 12 mois en fûts de chêne.

Un vin de terroir, un vin de plaisir

ELABORATION

Vignoble conduit en lutte raisonnée, pas d’herbicides et d’engrais chimique.

Rendement de 38hl/ha, vendange mécanique.

Fermentation naturelle (levure indigène), longue macération (21 jours).

Elevage de 12 mois en fût de chêne français (1/2 de neuf).

Mise en bouteille au château par notre équipe.

Production de 16500 cols.

    

Palmarès :

    

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