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GASCOGNE IGP ROUGE CUVEE MOUSTROUN DUBOURDIEU 75CL
Nouveau
SUD OUEST PUISSANCE FRUITE
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Fiche technique
| Appellation | IGP COTES DE GASCOGNE |
| Type Appellation | IGP - Indication Géographique Protégée |
| Région / Sous Région | SUD OUEST |
| Couleur | Rouge |
| Cépage(s) | TANNAT |
| Elevage | Cuve Inox |
| Mise en Bouteille | Mise en bouteille au Château |
| Format | 75 cl |
| Température de Service | 16° À 18° |
| Accords Mets & Vins | FROMAGES, VIANDES ROUGES |
| Structure | PUISSANCE |
| Profil Aromatique | Notes de mûre et de peau de prunes noires |
Plus d'infos
Le Moustroun est élaboré à partir de Tannat issu des parcelles à très faibles rendements et selon un procédé de vinification/macération mis au point dans notre chai, MOUSTROUN, et propice au développement d’arômes puissants de fruits rouges d’une grande complexité. Vin de garde.
Commentaires de dégustation : servir à 16-18°C (ouverture de la bouteille 2 à 3 heures avant dégustation, aérer si possible en carafe).
En accompagnement avec rôtis, côtes de bœuf, gigots, volailles de qualité, lapin, tajines, fromages, moelleux au chocolat.
