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LE VIN DE MI-NUIT CHARDONNAY DOM BRIAL IGP COTES CATALANES
Nouveau
LANGUEDOC FRAICHEUR FRUITE
Fiche technique
| Appellation | IGP COTES CATALANES |
| Type Appellation | IGP - Indication Géographique Protégée |
| Région / Sous Région | LANGUEDOC ROUSSILLON |
| Couleur | Rouge |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Mise en Bouteille | Mise en bouteille au Château |
| Format | 75 cl |
| Garde | 4 ANS |
| Température de Service | 8 - 10° |
| Accords Mets & Vins | APERITIF, POISSONS, CHEVRE FRAIS |
| Structure | FRAIS ET FRUITE |
| Profil Aromatique | Notes de pêche et de poire |
Plus d'infos
TERROIR : LES TERRES VERTES : PLATEAU DE BASSE ALTITUDE CONSTITUÉ DE LIMONS ET DE CALCAIRE.
CÉPAGE : 100% CHARDONNAY.
ELEVAGE : MISE EN BOUTEILLE PRÉCOCE .
DÉGUSTATION :
Toute la fraîcheur nocturne de ce vin s’exprime à travers un bouquet d’agrumes et de fleurs blanches. A mesure qu’il évolue en bouche, le Mi-Nuit laisse dans son sillage des notes de pêche et de poire .qui s’accorderont à merveille avec vos poissons en sauce ou recettes à base de chèvre frais. Vin convivial par excellence, le Mi-Nuit est également un régal en apéritif. Servir frais entre 8° et 10°. Temps de garde 2 à 4 ans.
Accord mets et vin : Il s’accorde à merveille avec vos poissons en sauce ou recettes à base de chèvre frais. Vin convivial par excellence, le Mi-Nuit est également un régal en apéritif
