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IGP Saint Guilhem Le Désert Petit Loup Rouge Le Vignoble des 3 châteaux 75cl

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Fiche technique

Appellation OC
Type Appellation IGP - Indication Géographique Protégée
Région / Sous Région LANGUEDOC ROUSSILLON
Couleur Rouge
Cépage(s) MERLOT
Elevage Cuve Inox
Mise en Bouteille Mise en bouteille au Château
Format 0,750
Degré d'Alcool 13 %
Garde 2 ANS
Température de Service 16°
Décantation Non
Accords Mets & Vins rôtis, viandes blanches, salades composées, fromages à pâte molle.
Structure Rond et fruité
Profil Aromatique Cerise, cassis

Plus d'infos

 Carignan

 Cailloutis argilo calcaire

 Traditionnelle: égrappage, macération et cuvaison longue

 Belle robe rubis. Nez intense de fruits noirs et de cerise mûre. Bouche puissante et fruitée marquée par les épices et le cacao. Finale longue et élégante

 Servir à 16°C sur rôtis, viandes rouges et fromages

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