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Sans sulfites ajoutés
Whisky De Bretagne Naguelann MESK-Kelt 70cl
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MESK-Kelt
Orge crue, Orge maltée, Orge tourbée 35ppm, Blé noir
Quand on dit que Naguelann est une sorte de grande cuisine… En lisant les
ingrédients on pourrait penser à la carte d’une crêperie sur laquelle on
choisi la fameuse et omniprésente Complète-salade !
Ce Mesk est un point de rencontre entre tous les procédés utilisés par
Lénaïck pour réaliser ses Whiskies depuis le départ : finitions,
assemblages, distillations, brassages (les premiers, en 2016, étaient
réalisés chez un binôme brasseur à quelques kilomètres).
Faire évoluer Naguelann au rythme de ses évolutions techniques, c’est
aussi important que de maintenir une qualité sur les cuvées historiques de
la marque.
On retrouvera donc dans ce Kelt une diversité de cuvées assemblées et
optimisées afin d’obtenir une toute nouvelle expression, complexe,
complémentaire. L’ensemble des « ingrédients » est assemblé
progressivement, pour une dernière homogénéisation en petites
barriques de 60 litres chacune, afin de conserver la gourmandise propre à
la série MESK, dans un degré d’embouteillage autorisant la découverte à
tout type de client.
Orge crue, Orge maltée, Orge tourbée 35ppm, Blé noir
Quand on dit que Naguelann est une sorte de grande cuisine… En lisant les
ingrédients on pourrait penser à la carte d’une crêperie sur laquelle on
choisi la fameuse et omniprésente Complète-salade !
Ce Mesk est un point de rencontre entre tous les procédés utilisés par
Lénaïck pour réaliser ses Whiskies depuis le départ : finitions,
assemblages, distillations, brassages (les premiers, en 2016, étaient
réalisés chez un binôme brasseur à quelques kilomètres).
Faire évoluer Naguelann au rythme de ses évolutions techniques, c’est
aussi important que de maintenir une qualité sur les cuvées historiques de
la marque.
On retrouvera donc dans ce Kelt une diversité de cuvées assemblées et
optimisées afin d’obtenir une toute nouvelle expression, complexe,
complémentaire. L’ensemble des « ingrédients » est assemblé
progressivement, pour une dernière homogénéisation en petites
barriques de 60 litres chacune, afin de conserver la gourmandise propre à
la série MESK, dans un degré d’embouteillage autorisant la découverte à
tout type de client.
