Elaborée à partir d’une parcelle de cépages anciens Baroque et Clairette dont la plupart des ceps sont centenaires. Vin blanc frais aux reflets verts et aux arômes de bourgeon de cassis et de citronnelle. Le cépage Petit Manseng, issu d’une nouvelle plantation, vient apporter une touche aromatique au Baroque qui garanti une longue conservation.
Les...