MINERVOIS LA LIVINIÈRE AOC
CHÂTEAU FAÎTEAU "Cuvée Gaston"
Jean-Michel Arnaud - Artisan Vigneron
MIS EN BOUTEILLE AU CHÂTEAU
150cl 15% Vol.
SYRAH 70%, GRENACHE 15%, CARIGNAN 15%
Domaine familial de 32 Ha situé aux portes de Tours au coeur de la vallée de la Loire.
Depuis 2006, Damien gère le domaine transmis de père en fils depuis 3 générations.
Le vignoble 100 % chenin blanc, certifié HVE 3 depuis 2020, a terminé sa conversion à la culture biologique.
Il est depuis juin 2023 certifié AB, et Tuffo 2023 sera la première cuvée...
L’ACCENT DU SUD ! Manuel Rémon , jeune oenologue à l’accent chantant a repris récemment le domaine parental et l’a immédiatement converti à une agriculture biologique et à une vinification naturelle. Dans cet écrin sauvage magnifique que représente les Corbières, il produit des vins authentiques, puissants mais frais et digestes.