Ille-et-Vilaine (35) 

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L'équilibre parfait entre le plaisir rafraichissant d'une bière et l'excitation des saveurs exotiques. Un nez vibrant aux saveurs tropicales et un goût qui mêlent harmonieusement les notes d'agrumes et les arômes envoutant des fruits exotiques. À servir autour de 5 °C.
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L'équilibre parfait entre le plaisir rafraichissant d'une bière et l'excitation des saveurs exotiques. Un nez vibrant aux saveurs tropicales et un goût qui mêlent harmonieusement les notes d'agrumes et les arômes envoutant des fruits exotiques. À servir autour de 5 °C.
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Pour cette bière nous avons utilisé la technique du houblonnage « à cru » ou « à froid » qui consiste à incorporer du houblon dans la cuve de fermentation, cela permet d’extraire les arômes du houblon sans amertume, on obtient ainsi une bière très aromatique.
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Pour cette bière nous avons utilisé la technique du houblonnage « à cru » ou « à froid » qui consiste à incorporer du houblon dans la cuve de fermentation, cela permet d’extraire les arômes du houblon sans amertume, on obtient ainsi une bière très aromatique.
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La collab entre BIOZH et Ste-Colombe, une imperial weizen boostée aux houblons aromatiques Sabro et Citra.
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