Une Ale rouge classique brassée à partir de Crystal malt, qui lui confère sa couleur, et de deux variétés de houblon : Cascade originaire d’Oregon (développée en 1972) et Bobek cultivée en Slovénie.
Elaboration: orge & blé malté, houblon, levure & eau La gamme des bières des frères Williams est composée d’ales traditionnelles: Les Williams; de...