Pour cette bière nous avons utilisé la technique du houblonnage « à cru » ou « à froid » qui consiste à incorporer du houblon dans la cuve de fermentation, cela permet d’extraire les arômes du houblon sans amertume, on obtient ainsi une bière très aromatique.
Brassée en Bretagne par la Maison Jouffe, célèbre pour ses Pastis Bretons Brastis, Briscard et autres Spiritueux ; je m’appelle ARGWEN, pour ma naissance près du fleuve côtier ARGUENON et pour honorer le drapeau breton ; GWENN HA DU . YEc ' hed mat.