L'histoire du vignoble

Terre de tradition viticole depuis l’Antiquité, mes vignobles sont situés en pays foyen sur les coteaux sud de la Dordogne, à mi-chemin entre Saint-Émilion et Bergerac. Aux portes du Périgord et du duracois, ce terroir excentré de Bordeaux, portait le nom de « Haut Pays » de la rivière Dordogne au Moyen Âge.

Trop souvent oublié de l’histoire, à ce jour, il est certainement celui qui recèle le plus de découvertes inclassables, de vins inédits qui raviront tant les amateurs avertis que les néophytes.

L'esprit du vigneron

Le choix de la certification en Agriculture Biologique est le seul à ce jour à garantir véritablement la mise en œuvre d’une agriculture durable, sans laquelle toute notion de terroir n’a pas de sens tout autant que la conception du vin qui s’y rattache.

Je reste un éternel amoureux de la définition des vins et des terroirs basée sur l’élégance et la finesse, qui ont fait la réputation de Bordeaux au cours des siècles .