MINERVOIS LA LIVINIÈRE AOC
CHÂTEAU FAÎTEAU "Cuvée Gaston"
Jean-Michel Arnaud - Artisan Vigneron
MIS EN BOUTEILLE AU CHÂTEAU
150cl 15% Vol.
SYRAH 70%, GRENACHE 15%, CARIGNAN 15%
Réception des raisins en chambre froide pendant 24h. Tri manuel sur table. Début de fermentation à basse température pour garder un maximum de fruit et de vivacité. Elevage en cuves inox d'une durée de 2 mois.
Accompagnements : Salades marocaines, gambas à l'armoricaine.
"Le Zouina gris (rosé) a une couleur pâle et minérale. Son nez est floral avec de...
50% Merlot50% Cabernet franc et sauvignon
C’est une volonté d’avoir élaboré ce vin léger et fruité, qui peut se boire dès sa première année.
Un Bergerac Rouge facile à boire qui accompagnera les viandes rouges, les charcuteries, les entremets et les repas entre amis, c’est le vin de l’amitié.