Bouteille 75 CL

Bouteille 75 CL 

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SUD OUEST  FRAICHEUR  GOURMAND
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Le climat local subit des influences à la fois océaniques et méditerranéennes apportant humidité au printemps et chaleur en été et en automne. Les vignes s’étendent sur la rive gauche du Tarn, sur une succession de terrasses alluviales de type sablo-graveleux. Pressurage avec sélection des jus. Débourbage puis stabilisation à froid (5°C). Fermentation...
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Pressurage avec sélection des jus. Débourbage puis stabilisation à froid (5°C). Fermentation alcoolique entre 15° et 18 °C suivi d’un collage et d’un soutirage. Elevage à 5 °C et mise en bouteille précoce afin de conserver le CO² naturel de la fermentation 50% Muscadelle - 40 % Loin de l’œil 10% Mauzac
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SUD OUEST  SOUPLE  FRUITE
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SUD OUEST  FRAIS  FRUITE
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POMEROL
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BEAUJOLAIS NOUVEAU
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PRIMEUR  MOELLEUX  CHIC
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LANGUEDOC  FRUITE  EPICE
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ST JOSEPH LA SOURCE FERRATON BLANC AOC 75CL
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SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL RGE MABILEAU
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BOURGUEIL RGE 15 PLOCQUIN
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CHEVERNY BLC CAZIN
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CHEVERNY RGE CAZIN 19
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LOIRE  BIO  FRUITE
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AOP MENETOU SALON ROUGE 75CL DOMAINE DE LOYE
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30% Braucol – 30% Syrah 20% Duras - 20% Merlot
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90 % Cabernet Franc et 10 % Cabernet Sauvignon
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100 % Chenin
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Cabernet Franc 90 % - Cabernet Sauvignon 10 %
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LE MOULIN ROSE DE MALESCASSE AOC HAUT MEDOC 2014 ROUGE D’une robe grenat pourpre, il séduit tout de suite par son nez franc, expressif et d’une agréable complexité. Les fruits des bois bien mûrs s’agrémentent de notes discrètement toastées, qui soulignent élégamment un style très fruité. La bouche souple, ronde, très soyeuse s’équilibre par une vivacité...
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Chenin blanc
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CHENIN BLANC
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