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Whisky

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VRAC

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A consommer frais. Même jeune, un Clynelish a toujours beaucoup de personnalité. Avec des notes d'acidité indéniables, ce whisky des Highlands plein de vivacité s'appuie sur ses notes salines, maltées et légèrement cendrées en bouche pour devenir très appétissant.

53,00 €

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Ledaig Very Cloudy

A consommer frais. Version tourbée du single malt Tobermory, cette cuvée de Ledaig est naturellement trouble et très typé, marqué par des notes animales et marines. Riche et huileuse en bouche, elle dévoile également des notes de melon jaune et de plantes aquatiques.

53,00 €

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Caol ILA Very Cloudy

Avec sa texture en bouche grasse très surprenante pour un whisky dilué à 40%, il est recommandé de consommer ce single malt frais entre 10°C et 15°C et s'il le faut, d'agiter sa bouteille afin que les matières grasses présentes dans le whisky se diffusent de façon homogène.

70,00 €

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Mortlach 13 ans

Single malt de la région du Speyside, Mortlach 2000 est un whisky ample, marqué par des notes de céréales (orge maltée), de fruits frais (pomme) et de noix.

76,90 €

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INCHMURRIN 19 ans

Inchmurrin est un single malt assez prisé des embouteilleurs indépendants. Mise en bouteille par Signatory Vintage, cette version vieille dans un fût unique de sherry de deuxième remplissage est ferme et s'exprime sur les notes de groseille et de fruits rouges.

75,00 €

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NIKKA Blended Whisky

Passés maîtres dans l’art de l’assemblage, les japonais élaborent des blended whiskies privilégiant le raffinement et la douceur. Nikka le démontre encore une fois avec son blend. Incarnant l’esprit typiquement japonais de l’assemblage, le Nikka Blended Whisky s’abandonne entièrement à la gourmandise. Avec une grande souplesse et un fruité intense, il se...

39,90 €

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AS WE GET IT

Sous cette dénomination originale ("Comme nous l'avons trouvé"), Ian MacLeod propose régulièrement l'embouteillage de quelques fûts soutirés sans la moindre manipulation : pas de réduction, pas de filtrage à froid, pas de colorant. Pur et naturel, peut-on dire. Tout repose bien évidemment sur le talent et le savoir-faire du maître de chais pour...

79,90 €

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