Sud-Ouest

Sélection des meilleurs crus du Sud-Ouest 

Sud-Ouest 

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Vin blanc sec et fruité, agrumes et floral
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Chez les Laffitte, le travail en famille a toujours été naturel. La propriété de 50 ha est située sur un promontoire au coeur d'un grandiose paysage.
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Notes de dégustation  Robe : assez pâle, la robe dévoile de légers reflets verts. Nez : très gourmand, on retrouve au nez des notes de pêche blanche et de pamplemousse. Bouche : assez sèche, la bouche qui se veut à la fois fraiche et souple offre de délicieuses notes d'agrumes entre le citron et le pamplemousse.
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GROS MANSENG - PETIT MANSENG 55G/L DE SUCRES RESIDUELS NOTE DE MANGUES, COINGS ET DE MIEL APERITIF, CUISINE EPICEE, DESSERTS
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Le Pape Calixte II vint à Fronton en 1119 et c’est lui-même qui sacralisa l’église du village. C’est à cette occasion qu’il découvrit le vin de Fronton… et on dit qu’il l’apprécia beaucoup ! Viognier sec élevé sur lies qui fait son entrée sous le nom de Calixte
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Notes de dégustation Arômes de fruits mûrs, en bouche , il est vif et frais, ce vin friand privilégie le charme et la fraîcheur fruitée. La finale s’exprime par des tanins assez fermes mais élégants.Type vin rougeCépage Tannat 95 % Cabernet sauvignon 5 %Garde 7 à 10 ansServir à 16 °
11,95 €
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Belle intensité aromatique, l'éxubérance du colombard associée à la rondeur de l'ugni blanc donne un assemblage facile à boire et à partager !
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Inspirés du processus de vinification traditionnel Géorgien, lesraisins blancs sont vinifiés et fermentés en grappes entières(comme les vins rouges). Cette technique de macération avec lapeau fournit, grâce aux polyphénols et anthocyanes contenusdans la peau des raisins, cette couleur typique et une structuretannique.
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100% Carignan Centenaire - 14 % Vol.  30HL/HA - Terres argilo-caillouteuses  Les raisins, récoltés à la main, sont triés puis encuvés. Une macération de 20 jours à température contrôlée permet d'extraire le fruit. Le vin est ensuite élevé en cuve durant tout l'hiver. Avant mise en bouteille, il passe au froid pour la stabilisation tartrique puis au filtre...
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Son équilibre en douceur et vivacité, mélangeant la pêche jaune , l’abricot et les fruits exotiques, en fait un vin séduisant, aérien et minéral.
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Un N°2 aussi gourmand que rafraichissant, la valeur sûre de l'apéro au soleil. Avec des crustacés, c'est une alliance magnifique.
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70% blanc sémillon30% muscadelle Vin aux arômes fruités, pêche blanche, poire William et agrumes (pamplemousse jaune).Sa bouche est fraîche du fait de sa faible sucrosité.Il peut donc être servi tout au long du repas. Ce vin peut être consommé en toutes circonstances.Il peut se converser 10 ans, et se boire dès sa première année.Association vin et mets :...
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