BRETAGNE

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Une recette harmonieuse Gustativement, le maquereau est un poisson qui a du caractère, son goût est prononcé.Le citron l’accompagne harmonieusement : l’acidité de l’agrume rafraîchit le côté « moelleux » du poisson.
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Conseils d'utilisation A l’apéritif : Sur toasts (pain de campagne grillé, blinis, carottes), sur des pointes d’endives, dans des tomates cerises. En entrée : Moulée comme du beurre dans un petit ramequin avec des toasts de pain de mie et une petite salade. En plat : Tomates farcies aux rillettes.  Conseil de conservation Avant ouverture : A...
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Les Petits Plaisirs peuvent accompagner un café, un thé, un chocolat chaud... pour une petite pause sucrée gourmande, un vrai petit plaisir !
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