Les bières Innis & Gunn sont les petites nouvelles de notre offre « Craft Beer ». Premières d’une longue & jolie série, que l’on souhaite vous faire découvrir…
Pionnière dans le vieillissement de la bière en fûts de chêne, Innis & Gunn est une brasserie écossaise créée en 2003 par Dougal Sharp (maître brasseur), suite à un concours de circonstance.
Série limitée de la maison The Six Isles. Après avoir assemblé les single malts des 6 îles, le whisky est mis en vieillissement dans des fûts de chêne ayant contenus du Bordeaux, notamment du Pomerol. Cette finition de quelques années apporte le côté fruité et épicé typique des vins de Pomerol.