BIERE BLONDE FLORAL
O'CLOCK BREWING
SUR LE POUCE
Blonde 33cl 6% vol. (France, Bois d'Arcy)
Parce qu'il est toujours l'heure de boire une bière, la brasserie O'clock Brewing vous propose à travers cette bouteille de vous faire découvrir son univers !
Houblonnée, torréfiée ou plus maltée... Il y a forcément une bière pour vous !
Sur le pouce, c'est la...
Dégustation :
Robe rubis soutenueNez aux arômes intenses de petits fruits rouges, de truffe et note mentholéeEn bouche : vin friand et fruité sur des tanins souples« Vin de copain », à boire dans les 6-7 ans
Accord mets et vins
90% blanc sémillon10% sauvignon
Vin Biologique Production environ 600 à 1000 cols, rendement 60 hl/ha sur vieilles vignes.
La vendange est mécanique puis pressurage et fermentation sous thermorégulation, puis nous élevons en cuve pendant 5 à 6 mois pour une mise en bouteille à la propriété.