Plantation 20th Anniversary est un assemblage de plusieurs rums des Barbades, vieillis et sélectionnés par Alexandre Gabriel pour célébrer ses 20 ans passés à la tête de la société Pierre Ferrand. Affiné dans des petits fûts de Cognac au Château de Bonbonnet, ce rhum particulièrement épicé se révèle en bouche d’une gourmandise à laquelle il est difficile...
« La Robe est ambrée avec une nuance cuivrée. Nez clair avec des notes florales, alterné de vanille et d’orange confite. Palais épicé, bien structuré, avec une bonne longueur en bouche qui offre une belle complexité aromatique. »
Produit en quantité limitée, cette cuvée renoue avec le seigle et offre une saveur typiquement "rye", douce et épicée, avec juste assez de corps pour être idéalement servi en cocktail.