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AOP Beaumes de Venise Domaine de la Brune Rouge 75cl
Nouveau
Grenache Noir - Mourvèdre - Syrah
un sol principalement argilo-calcaire
La vendange manuelle effectuée, le maître de chai vinifie les jus dans des cuves inox en contrôlant minutieusement les températures pour préserver les fruits et les arômes.
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C’est un vin intense où se mêlent les parfums de la garrigue, thym, romarin et laurier frais aux arômes de coulis de fruits noirs, cassis et myrtilles. Un vin qui met bien en avant l’exubérance des Grenaches, temporisé par la forte présence de Syrah.
Ce vin accompagnera à merveille un baron d’agneau aux herbes, un gratin d’aubergines, une salade gourmande ou un chèvre crémeux.
