CHAMPAGNE DECOUVERTE RICHESSE
Une vinosité et une personnalité rare dans cette gamme de prix !
"Parfait en apéritif et l’un des meilleurs rapports qualité-prix de Champagne", Guide Bettane et Desseauve. Né du mariage de 3 cépages avec des vins de réserve, le champagne brut Ayala bénéficie d’une excellente constance en goût. Son élaboration lui...
DÉGUSTATION
La robe est entre le rose saumon et l'oeil de perdrix, avec une belle mousse blanche et un cordon de bulles. Le nez est fin, concentré, sur les fruits rouges confits, la rhubarbe et une touche fermentaire (yaourt). La bouche explose de fraîcheur dès l'attaque, avec des milliers de micro-bulles qui vous envahissent la palais, faisant presque...
100% CHARDONNAY
100% CÔTE DES BLANCS
EXCLUSIVEMENT EN GRANDS CRUS ET PREMIERS CRUS : CHOUILLY, CRAMANT, CUIS, GRAUVES, OGER
VIEILLISSEMENT 6 ANS SUR LIES EN MOYENNE
DOSAGE : 5 G/L
LA DÉGUSTATION
L'OEIL
LUMINEUX ET BRILLANT, OR BLANC, BULLE FINE
LE NEZ
GRANDE FRAÎCHEUR AROMATIQUE, NOTES ACIDULÉES
LA BOUCHE
VIVE ET AMPLE, FRUITS BLANCS, TOUCHE...