Rhums vieux

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Rhums vieux 

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Blended Rum De différentes origines Embouteillé en Ecosse en 2023 ASSEMBLAGE : • 1 fût Trinidad rum 2009 de T.D.L distillery fût n°30 Barrel – Ex bourbon – Alambic à colonne / Mélasse – Vieillissement tropical 5 ans – TDBS • 2 fûts de Mauritius rum 2017 d’une distillerie secrète - fût n°13-14 Barrel – Ex bourbon – Alambic à colonne / Pur jus de canne –...
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NOTES DE DÉGUSTATION Nez : ample, fin, onctueux. Camphré, il est marqué par des notes de banane séchée et de sirop de canne. Végétal (géranium, vétiver), mentholé. Vanille bourbon. Feuille de tabac. Bouche : vive, pleine et crémeuse. Epicée (cannelle, clou de girofle, noix muscade), vanillée, fruitée (ananas). Réglissée presque saline. Pralinée. Lait...
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NOTES DE DÉGUSTATION Nez : fruité et fraîcheur. Panier de fruits (banane, poire, pêche blanche), bonbons acidulés. Puis à l’aération, miel, fruits séchés (raisin, datte, abricot). Touche de gras, notes beurrées, pain juste sorti du four sur fond boisé Apparence : brillante, d’un bel or intense. Larmes fines et d’épaisseur moyennes Bouche : fruits mûrs...
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Saison Reserve rhum issu d'une sélection méticuleuse  faite à partir des distillats provenant de 3 terroirs distincts dans les îles Caraïbes de la Barbade, Trinité et Jamaïque. Les rhums qui composent Saison Rum ont principalement vieilli jusqu’à 8 ans dans des fûts de chênes blancs américains.Le vieillissement a lieu dans leurs terroirs d'origine,...
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Le cœur de ce nectar provient des terres exquises de Barbade, Trinidad et Jamaïque. Vieilli pendant une décennie dans des fûts de chêne blanc américain, il s'imprègne des caractéristiques climatiques des îles caraïbes, donnant une maturité et une concentration d'arômes incomparables. Mais l'aventure ne s'arrête pas là. Le SAISON Rum XO est ensuite envoyé...
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