Bouteille 75 CL

Bouteille 75 CL 

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SUD OUEST  FRAICHEUR  GOURMAND
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Le climat local subit des influences à la fois océaniques et méditerranéennes apportant humidité au printemps et chaleur en été et en automne. Les vignes s’étendent sur la rive gauche du Tarn, sur une succession de terrasses alluviales de type sablo-graveleux. Pressurage avec sélection des jus. Débourbage puis stabilisation à froid (5°C). Fermentation...
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Pressurage avec sélection des jus. Débourbage puis stabilisation à froid (5°C). Fermentation alcoolique entre 15° et 18 °C suivi d’un collage et d’un soutirage. Elevage à 5 °C et mise en bouteille précoce afin de conserver le CO² naturel de la fermentation 50% Muscadelle - 40 % Loin de l’œil 10% Mauzac
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SUD OUEST  SOUPLE  FRUITE
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SUD OUEST  FRAIS  FRUITE
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POMEROL
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BEAUJOLAIS NOUVEAU
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PRIMEUR  MOELLEUX  CHIC
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LANGUEDOC  FRUITE  EPICE
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ST JOSEPH LA SOURCE FERRATON BLANC AOC 75CL
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CHEVERNY BLC CAZIN
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CHEVERNY RGE CAZIN 19
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LOIRE  BIO  FRUITE
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AOP MENETOU SALON ROUGE 75CL DOMAINE DE LOYE
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30% Braucol – 30% Syrah 20% Duras - 20% Merlot
20,50 €
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90 % Cabernet Franc et 10 % Cabernet Sauvignon
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100 % Chenin
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Cabernet Franc 90 % - Cabernet Sauvignon 10 %
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CHENIN BLANC
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IGP MAS DE CIGALE ROSE
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LOIRE  SAUVIGNON  LEGER
15,50 €
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SYRAH 70%, GRENACHE 15%, CARIGNAN 15%
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SYRAH ET CARIGNAN
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