LES TERRES SALÉES ROUGE 75 CL GP OC CHRISTOPHE BARBIER

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LANGUEDOC  MERLOT  RICHE

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17,90 €

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Fiche technique

Appellation VINS DE PAYS
Région / Sous Région LANGUEDOC ROUSSILLON
Couleur Rouge
Cépage(s) MERLOT
Mise en Bouteille Mise en bouteille au Château
Format 75 cl
Degré d'Alcool 14%
Accords Mets & Vins VIANDES GRILLÉES
Structure RICHE ET FRUITE
Profil Aromatique NOTES DE FRUITS BIEN MURS ET TOAST GRILLES

Plus d'infos

Au pied du massif de la Clape à Fleury d'Aude les vins les plus réputés sont rouges. C'est là que Christophe Barbier cultive sa parcelle de cépage merlot pour réalisé Les Terres Salées rouge. 

Le nom de ce vin vient du fait que les vignes sont  plantées sur d'anciens marais salant.

Le sous sol est donc gorgé de sel et cette parcelle doit être inondée en hiver pour éviter les remontées de sel qui seraient fatales à la vigne.

C'est un vin riche et ensoleillé, aux saveurs de fruits rouges bien mûrs et de toast grillés.

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