Un Voyage dans les Vignes LOLO LE KOSTO vdf rouge 75cl

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Vin de France

Cépages : Grenache majoritaire, un peu de Syrah.

Vinification : Très douce pour extraire le fruit sans tanins trop présents.

Elevage :  Très court, mise au printemps

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Vinification : Ce vin est issu de parcelles sélectionnées aux rendements limités où nous avons procédé à un effeuillage, ébourgeonnage  et à un éclaircissage. Idéalement exposées sur une roche blanche et calcaire, les vignes bénéficient d’un double ensoleillement  et donnent des raisins sains  avec une belle couleur. Une  macération pelliculaire de 4...
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