Notes de dégustation
Robe rubis soutenue.Nez aux arômes intenses de petits fruits rouges, de truffe et note mentholéeEn bouche : vin friand et fruité sur des tanins souplesRouge friand, vin de copain
Culture raisonnée. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège.
Robe rouge Grenat, note de sous bois de torréfaction légèrement animal. La bouche est soyeuse vive complexe et riche. Les tannins sont présent granuleux sans astringence. La texture est crayeuse et la final est longue.
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